坂口農産は北海道の富良野の中でも、特に昼夜の寒暖差が激しい山部にあります。厳しい環境を耐え抜いた メロンは、甘みが増し、果肉が非常に柔らかくなります。また、山部(ヤマベ)とはアイヌ語で「冷たい水」 を意味しており、近くにある芦別岳(あしべつだけ)から、ミネラルたっぷりの清らかな雪解け水が流れて きています。山部の大自然が生んだ傑作品のメロンです。
もみ殻堆肥を使って土の微生物を活発化しています。作物が硬い耕盤の下まで根をはって養分を吸い上げ、作物自体が健康に育ちます。
土が健康になると、作物も健康的に育ちます。そうすると病害虫が寄って来なくなるので、自然と農薬が必要なくて済むようになってきます。
以前は化成肥料をたくさん使っていましたが、不自然な化成肥料の量を減らすことで、今では土の状態が良くなり、健康的な作物が育つようになりました。
坂口農産ではメロンの他にたまねぎ、すいか、かぼちゃ、さつまいもなどを栽培しています。山部地区の寒暖の差により、自然な甘みで糖度の高い作物がとれています。ご注文はFAXで受け付けています。
もっと詳しく糖度14のたまねぎ
メロンの平均糖度
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